白酒市场大洗牌
白酒自2013-2014年步入底谷后,近几年来开始了新一轮的增长。但这次增长不是白酒全行业的狂欢,而是“几家欢乐多家愁”。
一二线品牌的高速增长对中小酒企的“拉动效应”正逐步消失。企业对贴牌的整顿,原浆打假,老酒打假,以各类会销模式的中低端白酒的价格战也告一段落。
看看近段时间,高端酒频掀涨价潮,而中小企业却如一潭死水。今年春节过后,以茅台、五粮液、水井坊、洋河、古井贡等品牌为的头部企业频频提价,在高端、次高端的位置上站队排位,接下来以酱香的二、三线企业也不甘示弱,跻身于高端、次高端的行列,企业增长势头明显。
这场提价竞争能持续多久,大家可以拭目以待。但可以肯定的是,这次提价红利与中小酒企无缘,未来以低价竞争的中小酒企将举步维艰,白酒企业的“头部”效应愈加明显。
永不缺“神话”的白酒市场
纵观白酒20年来历程,行业前10名白酒企业的销售规模在行业中的占比,从1998年的十几,到2008年30%左右,再到2018年超过50%,期间有多少企业沦落甚至消亡?
1998年茅台的销售约8亿元,2008年销售约80亿元,2018年销售高达850亿元(集团白酒销售规模),20年增长了100多倍,而在超大基数下,近十年还能增长10倍。与之相对的,曾经的八大名酒、17大名酒、53优,如今还有多少还能耀眼江湖?**企业尚且如此,更何况在资金、管理、品牌等方面不具备任何优势的中小企业。
可以预见,白酒行业即将面临着新一轮的洗牌。头部效应、强者恒强将成常态。随着经济在世界的影响力逐步增加,**白酒走出国门、摆上世界人民的餐桌也将是很正常的事。而中小白酒企业自生自灭、优胜劣汰之趋势也欲加明显。
白酒企业上演冰火两重天,头部企业相互拚杀,竞争激烈;区域品牌占山为王,攻城略地;底部中小白酒企业却如一潭死水,然而那些敢于创新、与新市场、新观念接轨的企业在细分市场上挣得一席之地并非难事。
近年来,江小白火了。面对着白酒消费者的迭代更新,传统白酒企业近乎茫然。如果我们的年轻一代都不喝白酒了,的白酒市场将何去何去?江小白是**个吃螃蟹的企业。江小白的成功并非偶然,而是在新营销时代对年青消费者消费心理的深度把握。年轻人不是不喝白酒,而是需要高兴地喝、个性地喝。
在江小白的带动下,谷小酒、点小二、乔治巴顿、子约、江湖侠等品牌应运而生,这些产品或个性张扬或极简轻奢,给极度悲观的中小白酒企业树立了榜样。这些品牌虽然短期内无法与一二线品牌分庭抗礼,但在白酒市场极度碎片化、消费者追求个性的背景下,其市场优势非常明显。
江湖侠酒是什么?
俗话说有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有美酒。自古以来,江湖与酒、酒与江湖有不解之缘。金庸小说中的人物,但凡个性鲜明受侠迷追捧的人物都非常爱酒。气度非凡、无豪饮不丈夫的乔峰,蒙冤受屈、借酒浇愁的令狐冲无不如此。喝酒不仅是情节的需要,更是因为酒与人们的日常生活密不可分,才使得金庸的小说情节跌宕起伏,人物形象鲜明生动,感人至深。
江湖侠酒作为一款江湖情怀快乐小酒,因“金迷”而起,依“侠迷”而生。产品创始人自去年6月份开始策划,历时9个多月得以成功上市。
2019年3月16日至21日,成都春季糖酒会江湖侠酒首度亮相,锁定3亿侠迷,精准定位,让商家推崇备至。刚刚闭幕的(漯河)食品节,江湖侠酒更是受到了广大食品流通商家的关注,短短两天,登记意向客户近200家。
江湖侠酒的成功并非偶然,总结起来,其成功因素主要有以下几点:
一是精准的市场定位。江湖侠酒的市场定位并不是讨好所有人,而是锁定侠迷。营销专家刘春雄说,在产品研发之前,用户画像越清晰,成功的概率就越大。江湖侠酒的定位与专家的思维不谋而合。
二是品牌形象化。江湖侠酒的外形如同一位侠客的缩影:头带斗笠,体态自然稳重,在市场陈列上形成了很好的“拍感”。江湖酒令、扫码红包等进一步丰富了产品的个性化内涵。江湖侠不仅是酒,更是一款给消费者带来无穷乐趣的产品,强化了消费者快乐体验。
三是渠道社群化。江湖侠在市场运作上并非是全渠道覆盖,而是在大学城、餐饮排档、美食街、夜场、流动人口集中区进行重点铺市,同时更加关注社群营销,在终端选择上尽量为广大消费者提供便利。
四是传播社交化。
人格化的品牌只有通过社交的方式才能精准传递,情感价值也只有在社交中才能被更好的感知。江湖侠酒在未来的营销思路上将紧紧围绕“侠迷专属小酒”这一市场定位,利用社交媒体精准传播。“江湖情怀”、“侠迷情结”、“江湖中的酒”、“酒中的江湖”、“侠客与酒”……这些故事永远也讲不完。
江湖侠酒给客户带来了什么?
没有利基的市场不是成功的市场。在白酒市场处于买方市场条件下,中小白酒企业面临的困境不是招商难,而是不能为客户带来实实在在的利益。对于品牌企业的成长型乃至成熟型市场来讲,资本一直在争抢代理权。因为品牌产品在其固定区域的巨额销量能够为商家带来收益。
江湖侠酒与大品牌企业相比,并非实力雄厚。但对客户利益的关注已使江湖侠与同行相比赢得一定优势。
面对客户的咨询,江湖侠顾问常问的问题是:你做过酒或与酒相关的产品吗?你有没有优势搞定餐饮终端?你有多少年的渠道运营经验?对新营销你了解多少?提出这些问题并非厂家出过货就做甩手掌柜,而是让厂家与客户能够在合作上平等对话,提高市场运营效率,实现合作与共蠃。
路漫漫其修远兮!江湖侠酒作为初创品牌,市场培育之路仍很漫长,能否在激烈的市场竞争中杀出一条血路,需要厂家与广大经销商共同努力方可有所作为。我们深信,在厂家“精心打爆款产品,让商家获得实实在在收益”这一使命的感召下,有广大侠迷的参与支持,江湖侠的成功之路并不遥远。
公司名称:安徽侠客行酒业有限公司
招商电话:400-699-0669
招商网址:ahxkx.9998.TV